Đạm cá rất giàu dinh dưỡng, là nguồn nguyên liệu phong phú giá rẻ. Ủ đạm cá làm thức ăn chăn nuôi là một trong những phương pháp hiệu quả giúp nhà nông tiết kiệm được chi phí thức ăn, vừa giúp vật nuôi phát triển tốt. Tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng cao, do vây bà con cần ủ chung với chế phẩm sinh học để tăng khả năng phân huỷ chất hữu cơ.

Có hai cách ủ đạm cá làm thức ăn chăn nuôi như sau:

Ủ cá qua nhiệt phân:

Cách làm:

• Bước 1: Dùng nguyên liệu là cá tươi, hoặc các phế phẩm từ cá tươi như: đầu cá, vi cá, ruột cá, mang cá…
• Bước 2: Nghiền nhỏ.
• Bước 3: Đun cá đến khi sôi trong 30 phút
• Bước 4: Để nguyên liệu nguội về nhiệt độ phòng (30-35⁰C)
• Bước 5: Bổ sung 20 lít vi sinh + 20 lít rỉ mật cho 1.000 lít nguyên liệu.
• Bước 6: Khuấy đảo và ủ trong 10 ngày có thể phối trộn cùng các nguyên liệu tinh bột khác để nén viên

Ưu điểm:

• Tiệt trùng nguyên liệu cá đầu vào nhờ quy trình ủ phân
• Cá thuỷ phân thành dạng acid amin triệt để.
• Kiểm soát được quy trình thuỷ phân cá chủ động.
• Thời gian thuỷ phân nhanh chóng.
• Thích hợp áp dụng quy mô công nghiệp
  

  

Ủ đạm cá làm thức ăn chăn nuôi – Ủ trực tiếp

Cách làm:

• Bước 1: Dùng nguyên liệu là cá tươi, hoặc các phế phẩm từ cá tươi như: đầu cá, vi cá, ruột cá, mang cá…
• Bước 2: Nghiền nhỏ.
• Bước 3: Bổ sung 50 lít vi sinh Emina + 50 lít rỉ mật cho 1.000 lít nguyên liệu.
• Bước 4: Khuấy đảo và ủ trong 30 ngày
• Bước 5: Lọc cặn trước khi phối trộn cùng các nguyên liệu khác để nén viên

Ưu điểm:

• Quy trình xử lý đơn giản
• Thích hợp cho quy mô nhỏ.

Hy vọng rằng, với hai cách làm trên bà con có thể áp dụng đủ ủ đạm cá làm thức ăn chăn nuôi hiệu quả. Ngoài ra EMI còn có công thức ủ thức ăn chăn nuôi từ hạt ngô và đậu nành: Cách ủ thức ăn bằng chế phẩm sinh học EMINA bà con có thể tham khảo.